BARBERA D'ALBA DOC • À bon rendre

Il Barbera è un vitigno originario della zona del Monferrato. Arrivato nel territorio albese dopo l'invasione della fillossera (verso fine '800), si è rapidamente diffuso per le sue doti di rusticità e produttività.

La Barbera d'Alba "A bon rendre" ha un intenso colore rosso rubino, all'olfatto risulta fruttata e fragrante mentre in bocca si presenta piena, di buona acidità, ben supportata da una ricchezza di corpo e di gusti.

Vitigno: Barbera 100%
Terreno: calcareo
Altitudine: 300 m slm
Esposizione: sud-ovest
Sistema di allevamento: Guyot
N° ceppi per ettaro : 4000
Resa in vino per ettaro: 70 hl
Vendemmia: prima metà di ottobre
Vinificazione: tradizionale con macerazione
Affinamento: legno e acciaio per 6 mesi
Affinamento in bottiglia: 2 mesi
Gradazione: 13-13,5%

Abbinamenti:
grazie alla sua finezza ed eleganza può accompagnare qualsiasi piatto. E' un vino tuttofare per gente che vuole trarre dal buon vino il giusto godimento e... "à bon rendre".

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